Costa Smeralda

Vorspeisen

Cocktail di Gamberetti

Krabbencocktail

11,90 €

Vitello Tonnato

mit hausgemachter Thunfischcreme, Kapern, Anchovis und rosa gebratenem Kalbsbraten

13,50 €

Carpaccio di Manzo con Rucola, Scaglie di Parmigiano olio tartuf

Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesansplittern und Trüffel-Öl

13,50 €

Prosciutto di Parma, Mozzarella di Bufala e Rucola

Parmaschinken mit Büffel-Mozzarella und Rucola

14,90 €

Suppen

Crema di Pomodoro

Tomaten-Cremesuppe

7,00 €

Minestrone

Gemüsesuppe

8,00 €

Salate

Alle Salate werden mit Zitronen-Dressing serviert.

Insalata Mista

gemischter Salat

4,50 €

Insalata di Pomodoro con Cipolla Rossa

Tomatensalat mit roten Zwiebel und Basilikum

8,00 €

Caprese

mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Balsamico-Creme

11,50 €

Insalata di Rucola con Pomodorini, Parmigiano e Noci

Rucola mit Kirschtomaten, Parmesansplittern und Walnüssen

11,90 €

Insalata Nizzarda

gemischter Salat mit lombardischer Paprika, Thunfisch, Oliven, Tomaten und gekochtem Ei

12,50 €

Insalata Caesar

mit Romana Salat, Croutons, Parmesansplittern, einer Zutat nach Wahl und Caesar- Dressing, ohne Zitronen-Dressing

12,90 €

Pizza

Ø 32cm
Alle Pizzen werden mit Tomaten und Mozzarella zubereitet.

Pane con Aglio

mit Tomaten, Knoblauch, Oregano und Oliven-Öl

7,50 €

Pizza Margherita

mit Basilikum

9,50 €

Pizza Caprese

mit frischen Tomaten, Basilikum und Mozzarella

13,90 €

Pizza Zola

mit Gorgonzola, Spinat und Ei

13,90 €

Pizza Diavolo (scharf)

mit scharfer Salami und lombardischer Peperoni

12,90 €

Pizza Regina

mit gekochtem Schinken und Champignons

12,90 €

Pizza Tonno e Cipolle

mit Thunfisch und Zwiebeln

12,90 €

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

14,90 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Cocktailtomaten, Parmesansplittern und Rucola

14,90 €

Pizza Capricciosa

mit gekochtem Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken

13,90 €

Pizza Bufalina

mit Rucola, Büffel-Mozzarella, Cocktailtomaten und Parmaschinken

15,90 €

Pizza Gambero

mit Rucola, Garnelen und Cocktailtomaten

15,50 €

Pinsa Romana mit Raucherlachs, Rucola, Burrata und Trüffel

18,90 €

Pizza Salami

11,90 €

Pizza Schinken

11,90 €

Pizza Hawaii

12,90 €

Pizza 4 Käse

12,90 €

Pasta

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit frischem Knoblauch, Chili und Oliven-Öl

10,90 €

Penne all Arrabbiata

mit Tomaten, Chili, Knoblauch und Oliven-Öl

10,90 €

Spaghetti alla Carbonara

mit Speck Ei, Pfeffer und Parmesan

12,90 €

Spaghetti alla Bolognese

mit Tomatensauce und Rinderhackfleisch

12,90 €

Lasagna alla Bolognese

gratiniert, mit Rinderhackfleisch

12,90 €

Costa Smeralda Pasta

Ravioli Ripieni di Ricotta e Spinaci con Salsa di Burro e Salvia

hausgemacht, gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Butter-Salbeisauce

13,90 €

Spaghetti allo Scoglio

mit Meeresfrüchten, Muscheln und Venusmuscheln

15,90 €

Paccheri con Ragu di Salsiccia, Piselli e Chips di Parmigiano

mit Salsiccia Ragout, Erbsen und Parmesanchips

15,90 €

Gnocchi mit Salsiccia und Steinpilzen

18,90 €

Tagliolini al Tartufo

mit Trüffel

18,90 €

Fleisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert.

Straccetti di Manzo

gegrillte Rinderstreifen mit Rucola, Parmesansplittern und Kirschtomaten

22,90 €

Rib-Eye alla Griglia

Rib-Eye Steak vom Grill

26,90 €

Pollo alla Griglia

Hähnchenbrustfilet vom Grill

17,90 €

Fisch - Gerichte

Alle Gerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert.

Orata alla Griglia

Goldbrasse vom Grill

22,90 €

Filetto di Salmone alla Mediterranea

mediterranes Lachsfilet mit Kapern und Oliven

22,90 €

Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen vom Grill

27,90 €

Pesce Misto alla Griglia (2 Personen)

gemischter Fischteller vom Grill

54,90 €

Calamari vom Grill

24,90 €

Käse

Tocchetti di Parmigiano Reggiano D.O.P.

Parmesan

8,00 €

Gorgonzola e Pecorino Sardo

Gorgonzola und sardischer Pecorino

8,00 €

Variazione di Formaggi

gemischte Käseplatte

10,90 €

Desserts

Tiramisu

7,50 €

Panna Cotta alle Amarene

mit Amarenakirschen

7,50 €

Tortino al Cioccolato con Salsa alla Vaniglia

Schokoladensouffle mit Vanillesauce

8,50 €

Cannoli Siciliani

7,50 €

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